海城市纪委监委物业服务：

★一、项目概况

******委员会占地总面积约20000平方米，建筑面积约8000平方米。市纪委大门门前及院内道路，机动车道，停车场，绿化带等。

★二、实现的功能或者目标

******委员会办公大楼的安******委员会院内的花卉、地被植物、树木修剪整理工作、秋冬季节落叶的清扫工作******委员会各部门创造一个安全、干净的工作环境。

★三、服务人员配备

******委员会办公区域的实际情况，投标物业公司在满足采购方物业服务标准的前提下，按照实际情况配备物业服务人员，配备标准不能少于21人，其中保洁5人、保安6人、电工1人、厨师2人、面工4人、食堂服务员3人（在满足采购方物业服务标准的前提下，成交供应商需征求采购方同意后方可减少服务人员）；以上所有人员全天盯靠，不能兼职，签订合同后，成交供应商应按采购人要求提供服务人员健康证。供应商报价时应当充分考虑本项目所需一切相关费用，采购人不再支付其他费用。

★四、服务人员的基本素质要求

1、安保人员身体健康,责任心强,工作认真负责,体态良好；

2、定期参******消防、物防、技防器械和设备,熟悉、掌握各类刑事、治安案件和各类灾害事故的应急预案,定期进行实战演练；

3、上岗时佩带统一标志,穿戴统一制服,器械佩戴规范,仪容仪表规范整齐；

4、当值时坐姿挺直,站岗时不倚不靠；

5、配备对讲装置和其他必备的安全护卫器械；

******委员会办公区登记工作；

★五、具体服务区域

******办公室、会议室、正纪堂、楼梯、走廊、卫生间、大厅、楼层过道、台阶、楼梯扶手、卫生间以及化粪池清理等，由本次中标物业公司负责服务管理自负盈亏。

★六、物业服务要求

快捷及时：动作快捷，清理及时；

彻底清洁：不遗漏死角，不敷衍了事；

统一协调：应与工作人员协调到位。甲方负责保洁工作的监督检查，发现问题通知物业人员，物业人员要及时改正、补救、完善达到标准；

******消防隐患，遵守甲方各项规章制度。

文明服务：做到微笑服务，一切以甲方利益为重。

★七、保洁服务标准

(一)大厅、楼梯间通道的保洁标准:

************办公室、会议室、正纪堂，使用后须及时打扫开窗通风，保证空气清新、干净整洁、每天保证开窗通风一次,垃圾桶内垃圾不能超过三分之二,确保及时清理，垃圾桶每周清洗一次。

楼梯、大******消防箱、踢脚线、指示牌、门窗、地面等无烟头、纸屑、污渍、积水、无尘土，保持洁净,无乱丢、乱放、乱画,保持电梯轿厢清洁,每天更换1次地毯。

(二)公共区域的服务标准:

卫生间开窗通风换气、大小便器、镜面、台面开关清洁、地面,无积垢、光洁、无尘土,垃圾桶周围无散落垃圾,补充卷纸、擦手纸、洗手液等,保证卫生间无异味、烟头、积水,天花板、地面无灰尘、垃圾、蜘蛛网,墙壁干净无污渍,防止滋生蚊虫。

卫生消杀根据季节******办公室、正纪堂、楼梯、走廊、卫生间）目视无明显蚊蝇等虫在飞和鼠迹现象。化粪池定期进行清理，确保无外溢现象。

(三)公共区域内部玻璃清洁标准:

玻璃面上无污迹、水迹，用纸巾擦拭室内玻璃面无明显污染。

(四)停车场环境的标准:

地面无瓜果皮壳、纸屑等杂物、无积水、无污渍，各入口台阶无尘、无污渍、光亮，停车场无瓜果皮壳、纸屑等杂物、无积水、无污渍、无烟蒂。

★八、安保秩序维护服务标准

（一)安保人员基本素质的要求:

1、安保人员身体健康,责任心强,工作认真负责,体态良好；

2、办公区门口安排24小时值岗,安全巡视、监控、门岗执勤、防火防盗、24小时监控室值班、监测突发事件处理、不得擅自离开岗位或在岗睡觉,上下班时间定时立岗,并有详细交接班记录；

3、对外来人************委员会办公区的大件物品须开视审验、搬出进行记录、拒绝危险物品进入；

4、外来办事人员实行登记对可疑人员进行盘问，不允许收废品、推销人员进入办公区；

5、保持出入口环境整洁、有序,道路畅通；对广场车辆进行引导、疏通管理,使车辆停放有序；

6、门岗负责邮件及快递的收发工作,值班室的电话接听、登记及突发事件的处置协助工作。

★九、食堂管理服务标准

9.1食堂服务人员要搞好食堂环境及个人卫生,工作时应穿戴工作服、工作帽,保持台面、桌面、地面无积垢、无污渍,加强水、电的节约,及时关闭空调、照明等,减少浪费,保障安全。

9.2、早餐需按照采购人要求提供早餐，包括但不限于每天提供油条、豆腐脑、面条、馄饨、豆浆、牛奶、煎蛋等。职工食堂需在每周五15时前提供下周菜谱，保证一周菜谱不重复使用，菜色按季节交替变换，所含营养素全面。并按甲方规定的伙食标准、份量进行操作，做到卫生、可口、味美、健康、营养。

9.3、午餐就餐标准：按照采购人要求提供午餐，包括但不限于两荤两素热菜、两凉菜、一汤、三主食、两水果一酸奶等（配备一定数量回民餐食），菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配。

9.4、晚餐就餐标准：按照采购人要求提供晚餐。

9.5、采购人有权对进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改，并按照甲方要求调整菜品等。

★十、突发事件解决标准

遇有大雨、大风及雷暴天气,须及时检查办公区的门窗是否关好,并检查排水系统有无堵塞,防止雨水灌流办公区,处置不了的需要及时报告,遇有降雪时应做好指定区域的扫雪除冰工作。

******委员会上下班时间及节假日,须检查楼里用电安全、空调、电灯未及时关闭等情况,应帮助关闭或切断电源。如遇火警或盗窃犯罪的需要及时报警,利用楼内监控系统协助派出所查验,保持监控系统正常运行并显示状态。

十一、电路设备维修维护（持证上岗）

公共设施设备按照项目配套建设管理责任分工运转正常,维护良好,维修及时，供电系统高、低压电器设备、电缆、电线、照明设备和空调的管理及维护保养检修制度完备,对设备故障及重大或突发事件有应急方案和处理措施、处理记录；设备用房整洁,主要设施设备标示清楚齐全,危及人身安全隐患处有明显标志和防范措施。

★十二、内容及数量及预算安排

******委员会办公区的实际情况，投标物业公司在满足采购人物业服务标准的前提下，根据实际配备物业服务人员，供应商报价时应当充分考虑本项目所需一切相关费用，采购人不再支付其他费用。

海城市纪委监委食堂服务采购：

一、项目内容：

1、为海城市纪委监委食堂服务主要是为本单位食堂提供食品原材料。供货价格确定方式：以海城市主要超市（大润发、佳泰乐、利好等，含超市线上app）零售当月平均价格的90%（折扣率）为基础。若遇到该平台没有的品目，以采购人询价为标准，最终采购总额按实际发生量结算，采购人每月依据《产品质量法》、《食品卫生法》等相关法律法规的要求检验配送食材，成交供应商需配合采购人的检验。

2、食堂就餐基本情况

用餐时间：

早餐：07：20--08：00

中餐：11：40--12：30

晚餐：17：30--19：00

周六、周日用餐：（物业服务人员及加班人员）及不定时加班餐服务。

3、采购内容及要求：中标单位供应的各类副食品需符合国家《产品质量法》、《食品卫生法》等相关法律法规的要求，确保所供副食品优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标。中标单位供应的蔬菜食品，需符合国家《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中农药最大残留限量》等规定和采购人有关的质量要求，严格遵守辽宁省无公害农产品管理办法，供应质量需经过粗加工，食用率达95%以上。供应的肉类、禽蛋类、水产类食品，需符合相关环境保护、知识产权等方面的法律要求，需符合采购人提出的有关特殊要求和质量标准。

4、食品安全责任要求：如出现医生诊断为食材不新鲜或不符合招标文件中对食材品质要求而出现中毒情况，供货单位需承担全部医疗费及误工费。

二、采购内容：包括但不限于：粮油,米面类,蛋类、豆制品,瓜果蔬菜,肉类,干调，食堂燃料等。

1、粮油

（1）供应产品的质量要求：

①油、豆类货物需符合卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。

②油：要提供国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。散装豆类：提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。中标单位所提供产品质量需要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。

③中标单位在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒，如变质等情况，经查实后确属供应方责任，中标单位应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。

（2）油类质量检验标准：每个食用油品种需色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。严格执行国家相关质量标准及卫生安全标准，并根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。要求提供的食用油生产厂家信誉良好，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级，并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产，还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产，不能以次充好、以假充真。如将毛油当一级或二级油进行销售，将低价位的植物油掺入高价位植物油中进行销售，牟取暴利，一经查处，中标单位将承担全部责任。

2、米面类

包括面粉、馒头粉、全麦粉、烧麦皮。薏仁米、红米、紫米、江米、荞麦米、大楂子、高粮米、大麦米、燕麦米、黑米面、豆面、大米面、饭豆、黑豆、绿豆、枸杞、百合、葡萄干、莲子、小碴子、面片及各种杂粮等。

优质大米面粉，米粒整齐均匀洁白，面粉颜色正常，塑料编织袋包装。不能有发霉、黄粒、泥沙等杂质，必须符合国家食品相关标准，所提供产品必须是新米新面粉。

3、蛋类、豆制品

包括所有豆制品（品牌）；鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋等，达到壳上有一层霜状粉末，蛋壳完整，有光泽，气味正常。

4、瓜果蔬菜

（1）供应产品的质量要求：瓜、果、蔬菜需是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标单位需保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。

（2）具体感观要求：

从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。

茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。

瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。

根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和需根。

薯芋类：土豆、地瓜、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带需根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，土豆无发芽，皮不变绿。

葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净需根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。

豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。

水生菜类：藕、茭白、马蹄、菱角等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。

食用菌类：平菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，平菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。

芽苗类：绿豆芽、黄豆芽等。豆芽类禁止使用添加剂催芽，浸泡，芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。

5、肉类

（1）肉类供应情况要求

①鸡、鸭、鹅等禽类：供应商配送的家禽类渠道来源正规可溯，提供全套三证及检验报告，以大型养殖场品牌产品为佳，禽类的表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，根据品种的不同而呈现出家禽原有的自然颜色，肌肉切面有光泽，表皮微湿润，不粘手。家禽的品质检验，主要是对新鲜度进行检验，一般根据家禽体外部特征变化，以感官检验方法从家禽的嘴部、眼部、皮肤组织及脂肪状况等方面判别品质好坏：

嘴部：新鲜的家信嘴部有光泽、干燥、有弹性、无异味；

眼部：新鲜家禽的眼部，眼珠充满整个眼窝，角膜有光泽；

皮肤：皮肤呈淡白色，表面干燥，具有该家禽特有的气味；

脂肪：新鲜家禽的脂肪色白、稍带淡黄色有光泽、无异味；

肌肉：新鲜家离的肌肉结实而有弹性，有特殊香味。

②猪、牛、羊等肉类：供应商配送的猪肉、牛肉、羊肉等渠道来源正规可溯，提供全套三证及检验报告，以大型养殖场品牌产品为佳，肉类来源于项目所在地正规肉联厂，肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感，肉的表面及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白，无注水。五花肉：要新鲜、皮簿、肉质好，并切除腩头腩尾的纯肥肉，无注水；前槽肉：不能有淋巴瘤，不带前腿，颜色要好，不能有淤血，猪毛，无注水；里脊：不能太簿，用手感要有沾性，肉红色，重量每条4—6斤左右，不要有淤血，白色为注水肉，无注水；后丘肉：不能太肥，要瘦肉多，无淋巴瘤，皮无斑点，无注水；精肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有发白积水，无注水；肥肉：厚度为3厘米，3厘米宽，不要有瘦肉，无注水；前梅花肉：每条半斤左右，不能有猪油存在，无注水；猪肝：最好为粉红色；猪脚：净毛，斩块均匀，每块3厘米左右；排骨：斩块均匀，每块2厘米左右，无注水。牛肉：瘦肉呈均匀的鲜红色或深红色、有光泽，脂肪呈乳白色或微黄色。具有牛肉正常气味，无异味，瘦肉切面纹理清晰，皮下脂肪适度、均匀、形态丰满；肉质紧密、有弹性、表面湿润、不黏手、无注水；

③鲜鱼：鱼体健康，体态均称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。鲜鱼类质量的好坏主要通过感官来鉴别，其主要方法有：

眼睛：鲜鱼眼睛凸起，澄清有光泽，不新鲜的鱼眼睛凹陷，色泽浑浊不清，呈微蓝色；鳃：鲜鱼的鳃紧闭，鳃片呈鲜红色，无黏液和污物，不新鲜的鱼鳃发暗，呈灰红，灰紫或灰色，有污垢；鳞：新鲜的鳞片整齐，排列紧密，有黏液和光泽，轮层明显；不新鲜的鱼鳞片松弛，没有光泽，轮层不明显，腐败的鱼鳞片不仅松弛，并有大片脱落现象。

（2）所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时需提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件，鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。

（3）所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。

（4）冷冻禽类食品解冻后净重量不少于90％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于82%，解冻时间为4小时以内（室温20℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。疫情防控期间提供冻品核酸检测报告。

6、干调

干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品，采购人有权拒绝接受。

黄花菜：又名金针菜；干燥，有清香味，菜色黄亮，身条长而粗壮，条杆粗细均匀者为佳；

黑木耳：黑木耳的质量一般以条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽，体干不霉，无杂质和碎者为优，反之则差；

银耳：银耳又称白木耳，以朵大、色洁白、有光泽、无杂质、根小、干度足、完整者为佳品，朵小、色黄、根大、无光泽、散碎者次之；黄黑色者质量最次，依上述标准可将银耳分为上中下三等。质量好的银耳，根部易酥烂，食之柔软，质量次则概况大而发硬；

香菇：根据采收季节和形状不同，香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类，基中以花菇质量最好，厚菇次之，薄菇更差，菇丁质量最差；花菇：朵小柄短，呈半球状，菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹、肉厚、菌盖色泽淡黑，菇底褶，通过加工呈淡黄色、身干、质嫩、有芳香气味者为质好好香菇；厚菇：形状如伞，顶面无花纹，呈黑色并略有光泽、质嫩、肉厚、朵稍大、质量稍次；薄菇：形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色，菌褐白色，菌柄稍高，浅咖啡色，基部稍带红色或红褐色，质量比花菇厚，菇差，味淡；菇丁：是指未充分发育的香菇，个小直径在2cm以下，味淡质差。

腐竹：腐竹又名豆腐皮和油皮，有一、二、三级品之分。一级品：色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。二级品：颜色较一级品灰黄，干燥无碎块。三级品：颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。

粉丝：质量好的粉丝，粉条细长，白净，晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥、不易手折断、无斑点、黑迹、无霉变、有粉丝特有的光泽。

干贝：上等干贝粒大完整、黄色干燥、肉质饱满、肉丝清晰，粗且有特殊香气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次、破碎、发黑发霉的为变质品。

紫菜：紫菜属海产红藻类植物，因鲜紫菜叶较宽大，经干制成长方块形，散片状卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。

7、食堂所需燃料，要按照相关要求，确保安全可靠。

三、罚则

（1）因中标人原因配送不及时，经中标人沟通，取得采购人谅解且采取补救措施未造成不良影响的，给予警告，累计三次后每次支付违约金1000元人民币。如造成不良影响的或未及时向采购单位沟通的，每次支付违约金2000元人民币，累计三次采购人有权终止合同。

（2）采购单位要求补充原料的,中标人应在约定时间内无条件把指定的原料送至采购人指定的地点，否则应按配送不及时处理。

（3）因产品验收不合格，退货数量未超过50%（不含本数）的，一次支付违约金500元人民币，退货数量超过50%（含本数）的，一次支付违约金1000元人民币违约金，累计三次采购人有权终止合同。

（4）供货过程中，产品发生质量问题且经中标人采取补救措施未造成不良影响的，支付500元人民币作为违约金。如造成不良影响的，一次支付违约金1000人民币。累计三次采购人有权终止合同。

（5）经相关部门认定，因中标人提供的原料原因造成采购单位出现食物中毒等卫生事故的，中标人除必须承担全部的法律责任外，还需全额承担因食物中毒事件所产生的一切费用。同时支付违约金20000元人民币，并解除合同。

（6）如发现中标人提供的商品有下列情形之一的不符合国家食品安全质量标准及行业质量标准、无检验合格证明、超过规定保质期限、以次充好、假冒伪劣、腐烂变质等，或提供虚假检验报告等相关票证等情况，中标人应无条件及时更换，同时采购单位有权要求中标人支付违约金20000元人民币，并有权解除合同。

（7）采购单位定期或不定期地组织专人对中标人所供货物进行抽检，抽检样品送质检部门检验（检验费用由中标人承担)，若检测结果达不到招标文件质量标准要求，或发现存在危及人体健康的质量问题，采购单位有权要求中标人支付违约金5000元人民币，并有权解除合同。

（8）合同履行期间，中标人在原料采购及配送过程中发生的经济纠纷及安全责任均由中标人自行承担，采购人不承担任何责任；如对采购人造成名誉或经济影响，采购人有权终止合同，并依法追究中标人应承担的责任。