******农村局采购机关食堂承包服务项目中标（成交）结果公告

一、项目编号：JH24-211000-03992

二、******农村局采购机关食堂承包服务项目

三、中标（成交）信息

包组编号：001

******农村局采购机关食堂承包服务项目

******有限公司

供应商地址：辽宁省辽阳市白塔区北新华路16-3号1-2层

中标（成交）金额：317,000（元）

评审总得分：86.67（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

******农村局采购机关食堂承包服务项目

服务类

******农村局采购机关食堂承包服务项目（C******其他服务）

******农村局采购机关食堂承包服务

服务要求：1、中标方在食堂指定范围内为我局提供早餐午餐服务。中标方经营所用食品原材料由中标方自行采购，食材每日进场需进行登记保存,必须按照行业要求进行统一采购、管理、使用，建立原材料采购进货台账和相关的管理制度，坚决杜绝采购“三无食品”，确保食堂使用原材料的食品卫生安全。甲方在合同期间对中标方进行不定期抽检,如抽检质量不合格，甲方有权出具书面整改意见，中标方需无条件整改至符合规定，自甲方向中标方提出书面意见 5 日之内，中标方仍未整改，甲方有权取消合同。 2、所需人员均持健康证上岗，中标方人员用工须遵守国家相关法律规定，承担员工劳动合同签订、劳务纠纷处理等相关经济和法律责任，将聘用人员资料报甲方相关部门登记备案。如在服务期间，人员出现其他原因不能到岗，中标方需更换他人到岗(携带健康证)。 3、在岗位期间工作人员需同一着装，每餐结束后及时进行卫生清理，打扫至合格，打扫工具统一归放至打扫工具存放点，如餐厨设施损坏，由中标方进行维修或换。餐用具安全要求: （1）.洗涤剂消毒剂 ①使用的洗涤剂、消毒剂应分别符合 GB14930.1《食品安全国家标准洗涤剂》和GB14930.2《食品安全国家标准消毒剂》等食品安全国家标准和有关规定。 ②严格按照洗涤剂、消毒剂的使用说明进行操作。（2）.清洗消毒 ①餐用具使用后应及时洗净，餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前应消毒。 ②餐用具消毒设备(如自动消毒碗柜等)应连接电源，正常运转。定期检查餐用具消毒设备或设施的运行状态。采用化学消毒的，消毒剂应现用现配，并定时测量消毒液的消毒浓度。 ③煮沸、蒸汽消毒保持 100 度作用 10 分钟，电烤消毒温度保持 120 度，作用 20 分钟，红外线消毒控制 120 度，作用15-20 分钟。 ④已消毒和未消毒的餐用具分开存放，并有明显标识，做好防蝇防尘。 ⑤从业人员佩戴手套清洗消毒餐用具的，接触消毒后的餐用具前应更换手套，手套宜用颜色区分。 ⑥消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具，应符合 GB14934《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》的规定。 ⑦不得使用未经消毒的餐饮具。 ⑧消毒设施必须做到专用，严禁在餐具消毒设施内放置其它任何物品，餐具清洗消毒后应做到表面光洁，无油渍、无异味、无化学残留，符合卫生要求。

服务时间：签订合同之日起服务一年

服务标准：按照《辽宁省政府采购履约验收管理办法》辽采[2017]603 号进行组织验收

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：周往、朱凯、孙艳霞　

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

******农村局采购机关食堂承包服务项目

代理服务收费标准及金额：代理机构向成交人收取代理服务费金额6,400.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。